发行年份:2007
类型:TVB综艺节目 旅游 饮食
演员:
茶马古道逍遥游简介:
一连三集由江若琳(Elanne)带大家走访云南多个地方,了解更多茶马古道背后的历史故事。路线包括了大理、易武、楚雄、丽江、昆明及罗平,主持介绍当地的特色及名产,当然少不了主角茶叶。
在六大茶山之首的易武,寻找普洱茶之源,了解到茶叶的制作过程,只要将制作步骤加加减减,就会演变成另一种茶类。摄影队难得去到当年茶马古道的中途站之一的鲁史古镇,由于茶马古道所留下的资料与文物相当地少,而鲁史古镇像似时光停止,骆家大院仍然保留著古时的样貌,片段是绝对珍贵。
喝茶已成为一门艺术,欣赏多位茶艺师的泡茶功夫,示范一套云南常见的茶艺,那就是「凤凰三点头」。而白族的三道茶,包含一苦二甜三回味的意思。学者又将瑜珈和茶道融合,成为现今的瑜珈茶道。爱喝茶的人未必亲身体验过一场茶叶拍卖会,嘉宾吴鸿森带主持与观众出席一场茶叶拍卖会,分享茶饼的来源,以及专家传授保存茶叶的好方法。
除了茶,云南也盛产菇菌、鲜花和蜂蜜,江若琳上山采野生菌,出没于花场、鲜花拍卖会,甚至养蜂场。她又品尝茶宴、全菌宴、云南米线,以舌尖游云南。
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