发行年份:2009
类型:TVB综艺节目 饮食
演员:
为食总司令简介:
香港被誉为美食之都,有赖一班名厨助阵,其中资深名厨黄永帜,堪称业界猛人。帜哥对食材的种类、产地、挑选与烹调素有研究。今次他担任「为食总司令」,联同陈芷菁、王君馨、苟芸慧和宋熙年,在香港和澳洲四出寻找在地食材,美味之选包括澳洲鸸鹋、加菲蟹、蓝花蟹、鲍鱼,以至港产绝世好面、流浮山生蚝等。帜哥不但传授选购食材的要诀,还将烹调秘技倾囊相授。每集节目以不同食材为题,更广邀各方嘉宾参与烹调过程,分享心得。
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