[TVB2006][滋阴厨房][1集][粤语字幕][mytvsuper下载版/MP4][HEVC/1080P][115网盘]

发行年份：2006
类型：TVB综艺节目 饮食
演员：

滋阴厨房简介：

冬虫夏草生长于高原地带，从中医学角度，虫草具有增强免疫力功效，并有助增强肺部、呼吸系统的健康。野生虫草产量少，所以虫草的价格亦渐趋昂贵。而市面上更有不法商人混入假虫草欺骗消费者，令大众对购买冬虫草为之却步。另外，环保组织长春社总监张丽萍表示，野生虫草在挖掘过程中，若没有好好保护该处的土壤，容易导致日后水土流失及沙漠化等环境危机。难道想利用冬虫夏草增强健康就没有办法？

经专人培植的虫草有品质保证及不会造成环境污染，让大众也能轻易使用培植虫草或虫草提炼精华进补。主持黄德斌、张美妮分别找来私房菜主理人Andy Lam、酒家行政总厨张志伟及艺人运用虫草炮制营养料理。Andy利用虫草示范多款滋润「靓汤」、张大厨则用虫草炮制滋味菜式。杨洛婷在制作甜品「红颜之宝果冻」时加入虫草精华，美味又滋补。「大王」安德尊是厨艺界的「隐世高手」，他会用虫草精华，配合名贵的花胶，炮制一道「虫草花胶炒芥兰」。

虫草虽然滋补，但不是人人适宜服用，中医认为有外感、咳嗽、湿热的人士均不适合食用冬虫夏草。而对于职业司机、办公室女郎、医护人员、家庭成员四类人士，由于生活及工作环境的原故，他们特别适宜服用虫草进补。

节目内亦设「虫草常识大问答」环节，艺人陈山聪及曹永廉参与问答，借以提高大家对虫草的认识。

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